Happy Life

玉川 山廃純米 北錦27BY

2017/04/08 Sat

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27BY今 美味です!
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干物とばっちりです

お値段は今年より少し安めでした
2674円/1800ml
(720mlは完売です)
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奈良県 大倉 地元栽培 ヒノヒカリ

2017/04/08 Sat

奈良県 大倉本家から
蔵元栽培の米 「ひのひかり」
山廃純米 無濾過生原酒です
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仕込み10号で蔵元さんで栽培したお米「ひのひかり」です
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香り穏やか 山廃仕込み 独特感 乳酸のニュアンス
をやや感じ 甘み 旨み 酸味 その他複雑さ少々感じます
空気にふれ時間がたてば たつほどに
まるさが でてきまして。美味です

開栓してすぐと 一週間後
二週間後とで
随分味わいが丸く変わってくるように
感じました

2484円/1800ml
1242円/ 720ml

山形県 東北泉 生酒!

2017/04/07 Fri

あっという間に4月7日です・・・
本日は雨・・・
そんな中 桜があちらこちらでキレイに咲いています

山形県から 年に一度の入荷です
touhokuizumi-nama33.jpg
東北泉 純米吟醸 出羽燦々 生酒
touhokuizumi-nama.jpg
大変きれいな透明感のある上品な味です
いつも待っているお客様がいらっしゃって。
昨日入荷しました!
3132円/1800ml
1695円/ 720ml

美味しい!

2017/03/26 Sun

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北海道の十勝広尾産 本乾ししゃも!と酒
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こちら 最近はまっています
軽く火に炙ってそのまま いただきます
これがかなり 旨し
さっと炙って 逸品!一品!

京丹後市 玉川 「祝米」の手つけず原酒!

2017/03/16 Thu

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京都のお米 「祝」 いわい
精米60% もろみが醗酵するときの シュワっと感
原酒なので 濃厚!
スペックは
日本酒度-5
酸度2.1
アミノ酸1.6
日本酒度が-5ですが酸がしっかりあるので
甘いというより 旨い という感じでした(^▽^)
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こちら720mlサイズのみの発売です。
1,944円(税込)

ピチピチ感 感じるできたての味わいです
日にちがたつと とろん としてくると
これまた美味です(*^_^*)

プロフィール

原田商店

Author:原田商店
夫婦二人で営む小さな京都の酒屋 原田商店です。
日本酒 焼酎 ワイン を販売しています。

おすすめのお酒を試飲して購入していただいてます。
二条城近く 三条会商店街近く の酒屋です。
京都在住の方 観光の方 是非お立ち寄りください。

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